單項選擇題評價膳食中錳的攝入量是否充足,可檢測()
A.血清錳含量
B.頭發(fā)錳含量
C.尿液錳含量
D.唾液錳含量
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1.單項選擇題膳食中銅的主要作用是()
A.參與造血過程
B.促進生長發(fā)育
C.維持神經(jīng)系統(tǒng)功能
D.提高免疫力
2.單項選擇題評價膳食中葉酸的攝入量是否充足,可檢測()
A.血清葉酸含量
B.紅細胞葉酸含量
C.尿液葉酸含量
D.唾液葉酸含量
3.單項選擇題膳食中鎂的主要來源是()
A.肉類
B.奶類
C.蔬菜和水果
D.谷類
4.單項選擇題評價膳食中鈉的攝入量是否合理,主要依據(jù)()
A.食物中鈉的含量
B.血壓水平
C.血清鈉含量
D.尿液鈉含量
5.單項選擇題膳食中鉀的主要作用是()
A.維持心臟功能
B.促進肌肉收縮
C.調(diào)節(jié)酸堿平衡
D.參與能量代謝
最新試題
24小時膳食回顧法能準確反映個體長期的膳食攝入情況。
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