問答題

【簡答題】什么是結(jié)合酶？

答案：結(jié)合酶是除了在其組成中含有由氨基酸組成的蛋白質(zhì)部分外，還含有非蛋白質(zhì)部分。酶的分子組成，酶蛋白和輔因子的作用。

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【簡答題】什么是單純酶？

答案：有些酶其分子結(jié)構(gòu)僅由氨基酸殘基組成，沒有輔助因子。這類酶稱為單純酶。

【簡答題】簡述酶的概念。

答案：酶是由活細胞產(chǎn)生的、對其底物具有高度特異性和高度催化效能的蛋白質(zhì)，是機體內(nèi)催化代謝反應(yīng)最主要的催化劑。