北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。

《中國伊朗編》認為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對音。

清代早期歐洲葡萄酒從海上進入中國，葡萄酒成為上流階層的奢侈品。

宋代經(jīng)歷了我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。

葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質量的葡萄和葡萄酒、（）、保證葡萄與葡萄酒長期的經(jīng)濟效益等三方面的要求。

桃紅葡萄酒是經(jīng)過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。

（）是葡萄酒的精髓，也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。

“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設計主要是增加葡萄酒聞香功能。

葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。

葡萄破碎過程中，葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。