現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。

食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。

下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）

下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。

控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）

對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。

為防止食品被污染物污染，對包裝材料應(yīng)進行控制，其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗，其細菌數(shù)指標(biāo)為（）

中毒物質(zhì)毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。