下列蔬菜中屬于果菜類的是（）。

以下哪一種是畜類產(chǎn)品？（）

蜜棗屬于（）糖制果品。

秈稻、粳稻、糯稻、薯都是稻類。

哪個(gè)地方的板鴨是最出名的？（）

豇豆和四季豆屬于果菜類的豆類。

薯類的產(chǎn)季在什么時(shí)候？（）

下列哪一種烹飪方法適合于根莖類食材？（）

豆腐在烹制中，翻炒用力要輕，以免碎爛。

下列哪項(xiàng)是家畜頭部包含的可食用部分？（）