多項(xiàng)選擇題有水腫癥狀維生素B1缺乏病應(yīng)與（）鑒別。
A.腎炎
B.肝病
C.蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良
D.腦病
E.神經(jīng)系統(tǒng)疾病
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1.單項(xiàng)選擇題（）常是痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作的誘因。
A.蛋類
B.肉類
C.蔬菜
D.水果
2.單項(xiàng)選擇題慢性胰腺炎患者膳食（）
A.含脂肪多的食物
B.油炸食品
C.少量多餐
D.少量飲酒
E.化學(xué)性和機(jī)械性刺激的食物
3.單項(xiàng)選擇題美國國家科學(xué)院曾于1996年在《人類飲食中的致癌物與抗癌物》報(bào)告中指出：唯一的一種能抑制多種實(shí)驗(yàn)動(dòng)物腫瘤發(fā)生的脂肪酸是（）
A.亞麻酸
B.共軛亞油酸
C.花生四烯酸
D.棕櫚酸
E.月桂酸
4.單項(xiàng)選擇題不屬于腸內(nèi)營養(yǎng)制劑的是（）
A.要素膳
B.蛋白質(zhì)組件
C.脂肪乳劑
D.勻漿膳
E.先天性氨基酸代謝缺陷癥專用膳
5.多項(xiàng)選擇題診斷食物中毒的依據(jù)有（）
A.所吃的食物中未檢出有害物質(zhì)
B.消費(fèi)者自述
C.特有的臨床表現(xiàn)
D.典型的流行病學(xué)特點(diǎn)
E.多數(shù)人突然發(fā)病
最新試題
蔬菜的春化作用是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于DRIs的七個(gè)指標(biāo)下面說法正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
食物中毒的發(fā)病特點(diǎn)是什么？
題型：問答題
我國為了更好的保護(hù)孕婦和胎兒健康，建立孕婦保健手冊，其中包括對孕婦是否存在貧血的篩查，妊娠期貧血以（）為主。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪種屬食物中毒的范疇（）
題型：單項(xiàng)選擇題
我國古代最早的膳食平衡理念是哪個(gè)中醫(yī)的經(jīng)典著作得出的？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
河豚毒素含量最多的器官是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
營養(yǎng)調(diào)查與營養(yǎng)監(jiān)測的區(qū)別有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
某男性平常特別喜歡吃西蘭花和花菜，通過攝取這些蔬菜他能夠獲取到較多的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題