在單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）

細(xì)菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細(xì)胞發(fā)出（）

絲狀真菌非典型生長曲線沒有（）

在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，生長速率常數(shù)最大的是（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價(jià)和食品微生物快速檢測中的方法是（）

被運(yùn)送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）

下列食品在儲藏時(shí)利用了高滲理論的是（）

發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。

寄生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）

美藍(lán)染色法對酵母菌染色后，在光學(xué)顯微鏡下觀察活菌為（）