判斷題茶葉中游離氨基酸總量的測定中,氨基酸標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制時,應(yīng)以使盡量多的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)點在標(biāo)準(zhǔn)曲線上為原則,而不是按所有標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)點與標(biāo)準(zhǔn)曲線距離和最小的原則進(jìn)行。
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預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽中凈含量的標(biāo)示應(yīng)由()組成。
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2011年5月6日罐裝的酒,()是錯誤的標(biāo)示方式。
題型:單項選擇題
用PH計測PH值時,最后需要將試液的()。
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若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑,應(yīng)使用()進(jìn)行清洗。
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比色法葡萄酒中甲醇的測定原理:甲醇經(jīng)氧化成()后,與品紅--亞硫酸作用生成藍(lán)紫色化合物,與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。
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下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是()。
題型:單項選擇題
玻璃器具常用洗滌劑清洗,不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是()。
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營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲存條件為:25℃以下()。
題型:單項選擇題
不同的食品,抽樣檢驗對樣品的數(shù)量要求不同,樣品的數(shù)量要依據(jù)()而確定。
題型:單項選擇題
制備測酒精度試樣時,經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為()。
題型:單項選擇題