單項選擇題

致病性大腸桿菌引起人類食物中毒的主要癥狀為（）。

A、抽搐
B、腹瀉
C、敗血癥
D、化膿病灶

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單項選擇題

在我國，引起蠟樣芽抱桿菌食物中毒的食品主要是（）。

A、米飯和淀粉制品
B、肉類
C、乳類
D、水果和蔬菜

單項選擇題

鮮黃花菜中毒是由于其中含有（）徹底炒熟食用或曬干后食用。

A、溶血素
B、組織胺
C、氰甙
D、秋水仙堿