單項選擇題茶藝館迎賓員要及時通知區(qū)域領班或服務員，送上（）并為客人服務。
A.茶水
B.菜單
C.茶點
D.杯具
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1.單項選擇題（）瓷器素有“薄如紙，白如玉，明如鏡，聲如磐”的美譽。
A.福建德化
B.湖南長沙
C.浙江龍泉
D.江西景德鎮(zhèn)
2.單項選擇題煎茶法中用茶制作的過程需經(jīng)過三道工序，以下（）工序不屬于煎茶法中用茶制作的工序。
A.炙茶
B.碾茶
C.羅茶
D.煎茶
3.單項選擇題（）有“乞丏的外形、菩薩的心腸、皇帝的身價”之說。
A.鐵觀音
B.本山
C.正山小種
D.武夷巖茶
4.單項選擇題紅茶和綠茶在初制時都要經(jīng)過的兩個流程是（）。
A.萎凋發(fā)酵
B.揉捻干燥
C.包揉干燥
D.揉捻發(fā)酵
5.單項選擇題（）是置于紫砂壺口，防止茶葉外漏的器具。
A.茶托
B.茶則
C.茶海
D.茶漏
最新試題
白茶在沖泡過程中，若水溫過高，可能會導致茶湯口感變苦。
題型：判斷題
黃茶的制作過程中，揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型：判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫，還可以在泡茶時輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型：判斷題
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進行徹底清潔，以保持其清潔度。
題型：判斷題
黃茶泡制時，投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型：判斷題
鐵壺在使用過程中，應避免空燒，因為這會損壞鐵壺。
題型：判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡，以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型：判斷題
茶葉包裝設計的核心在于美觀性，而非實用性。
題型：判斷題
春季飲茶以溫熱性茶為主，有助于體內(nèi)陽氣升發(fā)，改善春困現(xiàn)象。
題型：判斷題
茶事服務中，手勢和表情的管理對于營造良好的服務氛圍非常重要。
題型：判斷題