【簡答題】舉例說明固定化酶在工業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用。

答案：固定化酶已在工業(yè)化生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用，例如，氨基酰化酶是世界上第一種用于工業(yè)生產(chǎn)的固定化酶。1969年，日本田邊制藥公司將從...

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問答題
【簡答題】何謂固定化酶？固定化酶的特性與游離酶的比較有哪些改變？
答案：固定化酶是指固定在一定載體上并在一定的空間范圍內(nèi)進(jìn)行催化反應(yīng)的酶。
固定化酶既保持了酶的催化功能，又克服了游離...
單項選擇題
制備酵母原生質(zhì)體時主要采用（）
A.溶菌酶
B.果膠酶
C.B-1，4葡聚糖酶
D.B-1，3葡聚糖酶