單項選擇題抗生素發(fā)酵一般屬于微生物代謝產(chǎn)物合成動力學(xué)模型中的菌體（）
A.生長偶聯(lián)模型
B.生長相關(guān)模型
C.非生長偶聯(lián)模型
D.生長部分偶聯(lián)模型
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1.單項選擇題在補料分批發(fā)酵的補料發(fā)酵階段以固定的稀釋率連續(xù)補料，使發(fā)酵液體積不斷增加，而菌體濃度和基質(zhì)濃度（）
A.不斷增加
B.不斷減少
C.不變
2.單項選擇題恒濁器發(fā)酵由控制生長限制基質(zhì)的流量維持發(fā)酵液內(nèi)恒定的（）
A.菌體密度
B.空氣流量
C.發(fā)酵溫度
D.產(chǎn)物生成速率
3.單項選擇題簡單分批發(fā)酵的一個顯著特點是（）
A.菌體處于穩(wěn)定的環(huán)境
B.菌體處于不穩(wěn)定環(huán)境
C.菌體生長迅速
D.代謝迅速
4.單項選擇題乳酸、葡萄糖酸等發(fā)酵，在產(chǎn)物合成動力學(xué)與動力學(xué)模型中屬于什么模型（）
A.生長偶聯(lián)
B.非生長相關(guān)
C.非生長偶聯(lián)
D.生長部分偶聯(lián)
5.單項選擇題發(fā)酵動力學(xué)模型中的Monod方程式是用飽和雙曲線函數(shù)表達(dá)微生物（）速率與生長限制基質(zhì)濃度的關(guān)系。
A.產(chǎn)物合成
B.菌體生長
C.基質(zhì)消耗
D.菌體死亡
最新試題
發(fā)酵罐降糖速度過慢時，應(yīng)檢查（）。
題型：多項選擇題
每次將跨管取下時，必須將跨管口的密封墊圈取下來，噴灑消毒劑并扣上扣蓋。
題型：判斷題
單鍋麥汁進(jìn)罐溫度綠區(qū)合格率≥99%。
題型：判斷題
發(fā)酵液微生物出現(xiàn)超標(biāo)，過濾階段考慮交叉污染，必須安排在過濾周期的最后階段即過濾洗機前過濾。
題型：判斷題
麥汁進(jìn)罐時，酵母添加流速（HL/h）波動綠區(qū)范圍為±20HL/小時。
題型：判斷題
麥汁進(jìn)罐結(jié)束時，當(dāng)鍋麥汁鍋產(chǎn)綠區(qū)范圍為±12HL。
題型：判斷題
發(fā)酵罐、清酒罐進(jìn)罐前，必須開啟錐底閥排空，確認(rèn)無殘留后方可使用。
題型：判斷題
酵母染菌NBB-B（5天）變色，不能傳代，作為廢酵母排掉。
題型：判斷題
主酵溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.5℃。
題型：判斷題
單鍋麥汁進(jìn)罐溫度偏差：綠區(qū)為工藝值±0.5℃、黃區(qū)為超工藝值±1℃、紅區(qū)為超工藝值＞1℃。
題型：判斷題