單項選擇題人體隨著攝食后代謝率增高，高峰值在（）左右。
A.1小時
B.2小時
C.4小時
D.5小時
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1.單項選擇題混合性食物的熱效應為（）
A.10%
B.4%
C.6%
D.30%
2.單項選擇題GI被用來衡量食物中碳水化合物對血糖濃度的影響，低GI是指（）
A.GI〈55
B.GI〈70
C.GI〈55-70
D.GI〈30
3.單項選擇題糖類吸收的速度下列哪項正確？（）
A.單糖〉雙糖〉多糖
B.雙糖〉雙糖〉多糖
C.單糖〉多糖〉雙糖
D.多糖〉雙糖〉單糖
4.單項選擇題食用烹調(diào)不當新鮮黃花菜引起食物中毒，有毒成份是（）
A.皂素（皂甙）
B.氰甙
C.秋水仙堿
D.龍葵素
5.單項選擇題安全運動的條件下列哪項是錯誤的？（）
A.遵守自己的步調(diào)
B.一開始可以做激烈一些的運動
C.水分的補給要充足
D.要注意營養(yǎng)素的流失
最新試題
以下（）屬于全谷物類主食。
題型：單項選擇題
為了避免主副食搭配導致的營養(yǎng)失衡，以下（）做法最為合理。
題型：單項選擇題
在確定主食和副食時，以下（）應作為首要考慮。
題型：單項選擇題
為了確保主副食中的膳食纖維攝入，以下（）做法最為合適。
題型：單項選擇題
在設計食譜時，為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì)，應優(yōu)先選擇的食物組合是（）
題型：單項選擇題
以下（）副食富含維生素C，有助于增強免疫力。
題型：單項選擇題
在進行主副食搭配時，以下（）有助于控制體重和避免肥胖。
題型：單項選擇題
在進行主副食搭配時，以下（）做法有助于提供充足的能量。
題型：單項選擇題
以下（）關(guān)于營養(yǎng)成分含量及其標示的描述是不準確的。
題型：單項選擇題
下列（）副食是我國傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分，且富含多種營養(yǎng)素。
題型：單項選擇題