單項選擇題

中國的茶文化有了大發(fā)展，并向外輻射，形成了亞洲茶文化圈是在（）

A.漢代以后
B.唐代以后
C.宋代以后
D.明代以后

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問答題

【論述題】試述在蒙古族、藏族人家做客的茶俗和茶禮。
答案： 蒙古族是三茶一飯，早上和中午只吃茶、乳和乳制品，稱為早茶和午茶，晚餐以肉食為主，臨睡前再喝一次奶茶。如有客人到蒙古族家里...
問答題

【簡答題】簡述大眾選擇決定餐飲企業(yè)市場定位的原因及依據(jù)。
答案：

①大眾消費是主群體；
②合理的市場定位，是一家具體的餐飲企業(yè)生存、發(fā)展的至關(guān)重要的積淀，是具有戰(zhàn)略意義的第一層面決策。
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