單項(xiàng)選擇題很多飯店管理集團(tuán)與大飯店編制的長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)預(yù)算，一般期限為（）年。
A.3
B.5
C.8
D.10
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1.單項(xiàng)選擇題從我國(guó)飯店組織的實(shí)際情況看，一般認(rèn)為，一個(gè)飯店管理者，直接管轄的下屬應(yīng)是（）個(gè)人。
A.5－6
B.6－7
C.7－8
D.8－9
2.單項(xiàng)選擇題飯店管理制度是飯店所有員工都應(yīng)共同自覺遵守的內(nèi)部法規(guī)，制約著人們的行動(dòng)，引導(dǎo)著人們的行為。因此，管理制度是（）的基礎(chǔ)。
A.管理、服務(wù)
B.指揮、協(xié)調(diào)
C.檢查、考核
D.經(jīng)營(yíng)、效益
5.名詞解釋協(xié)議工資
最新試題
管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。
題型：判斷題
客房部的工作零星瑣碎，從房間清掃、客用品補(bǔ)充、設(shè)備維護(hù)、公共區(qū)域清潔到客房各種服務(wù)項(xiàng)目，都是具體瑣碎的工作。
題型：判斷題
下列屬于商品部服務(wù)項(xiàng)目的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
根據(jù)雙因素理論，所謂“激勵(lì)因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關(guān)系方面的因素。
題型：判斷題
文化內(nèi)涵對(duì)于飯店經(jīng)營(yíng)具有重要的意義。
題型：判斷題
飯店“零缺點(diǎn)”質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如何認(rèn)識(shí)飯店管理的客體中的四層含義？
題型：?jiǎn)柎痤}
在實(shí)施飯店培訓(xùn)時(shí)，首先應(yīng)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店是一個(gè)住宿設(shè)施完備并經(jīng)政府批準(zhǔn)的建筑。
題型：判斷題
飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題