名詞解釋乳酸發(fā)酵
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下列微生物不具有產(chǎn)ATP系統(tǒng)的是()
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目前廣泛用于食品加工條件快速評(píng)價(jià)和食品微生物快速檢測(cè)中的方法是()
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寄生微生物的營(yíng)養(yǎng)類型屬于()
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美藍(lán)染色法對(duì)酵母菌染色后,在光學(xué)顯微鏡下觀察活菌為()
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關(guān)于微生物利用碳源的描述,不正確的是()
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關(guān)于微生物利用氨源的描述,下列正確的是()
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發(fā)酵工業(yè)中常用()的菌作種子菌。
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如果以乳酸為生產(chǎn)目的,最佳收獲期是()
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下列微生物以無(wú)機(jī)物作為能源物質(zhì)的是()
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