在人及動物體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素的物質(zhì)。（維生素前體）
維持人和動物正常生理功能所必需的微量有機物?；蛘哒f是維持活細胞正常生理功能所必需的微量有機物。
能推遲會自動氧化的物質(zhì)發(fā)生氧化，并能減慢氧化速率的物質(zhì)。
