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冷庫消毒用的漂白粉,有效氯含量應在25%以上,低于()的不得用于消毒。
A、5%
B、10%
C、16%
D、25%
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單項選擇題
鮮蛋在冷卻時的堆放必須設置碼架和墊板,一般碼架規(guī)格為高()、長150cm、寬100cm。
A、5cm
B、10cm
C、20cm
D、30cm
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單項選擇題
()殺菌主要是利用其中的有效氯對菌體起強烈的氧化作用。
A、福爾馬林
B、乳酸
C、漂白粉
D、過氧乙酸
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