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單項選擇題
下列哪些屬于食物中毒()。
A、中毒性痢疾
B、中毒性消化不良
C、長期攝入低劑量的化學物質引起的中毒
D、有毒蜂蜜中毒E急性酒精中毒
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濕熱100攝氏度時,殺滅肉毒桿菌芽胞所需時間為()。
A、2小時
B、3小時
C、4小時
D、5小時
E、6小時
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問答題
【簡答題】2010年12月26日20時,通海縣某村一農戶5人在家中用餐,食物為:青菜、洋芋、飄兒白菜、米飯。至2010年12月27日凌晨2時,相繼出現(xiàn)惡心、嘔吐(次數(shù)不詳、嘔吐物為“食物殘渣、白色泡沫及黃水”),上腹部有痛感,無腹瀉;7日上午8時許到當?shù)卦\所就診,就診過程中一人搶救無效死亡。按食物中毒調查程序和處置原則,你認為應當如何進行調查處置工作?
答案:
A、明確診斷和搶救病人醫(yī)生通過詢問病史和體檢、初步確定是否食物中毒,判定何種食物引起,積極搶救病人,注意觀察同時進食而無...
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