單項選擇題

在我國引起肉毒毒素中毒最多見的食品是（）。

A、豆制品
B、肉制品
C、罐頭食品
D、自制發(fā)酵食品
E、魚制品

你可能感興趣的試題

單項選擇題

下列哪些屬于食物中毒（）。

A、中毒性痢疾
B、中毒性消化不良
C、長期攝入低劑量的化學(xué)物質(zhì)引起的中毒
D、有毒蜂蜜中毒E急性酒精中毒

單項選擇題

濕熱100攝氏度時，殺滅肉毒桿菌芽胞所需時間為（）。

A、2小時
B、3小時
C、4小時
D、5小時
E、6小時