茶葉產(chǎn)量的構(gòu)成要素以芽重和產(chǎn)量的關(guān)系更密切。

茶樹受到熱害，通常是老化的枝條比新梢和嫩葉更容易受到這種逆境的危害。

處于谷地，溝洼地的茶園，因?yàn)楹０蔚?，所以不容易受冷空氣霜凍的危害?/p>

以下不屬于綠茶干燥的目的是（）。

采茶還應(yīng)該注意手勢(shì)方法，要提手折采，不能掐采，不能“一把抓”。

加工工藝從殺青開始的茶類有（）。

紅茶萎凋應(yīng)遵循的原則有（）。

茶園覆蓋遮陽網(wǎng)可以改善夏季綠茶的品質(zhì)。

塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達(dá)到一芽一葉初展，可提早開采。

茶樹未老先衰，但骨干枝較粗壯，一般用臺(tái)刈的方法改樹。