問答題

【簡(jiǎn)答題】什么是預(yù)封？其目的是什么？

答案：預(yù)封是在食品裝罐后進(jìn)入加熱排氣之前，有封灌機(jī)初步將蓋鉤卷入到罐身翻邊下，進(jìn)行相互鉤連的操作。預(yù)封的目的：
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