單項(xiàng)選擇題

麥汁中鈣離子含量要求（）

A、≥30ppm
B、≥80ppm
C、50-60ppm

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

下列哪一變化不屬于煮沸過(guò)程麥汁的變化：（）

A、水分蒸發(fā)
B、酶的破壞
C、熱凝固物析出
D、冷凝固物析出

單項(xiàng)選擇題

α-淀粉酶分解淀粉的分解產(chǎn)物是：（）

A.葡萄糖
B.麥芽糖
C.糊精
D.氨基酸

<samp id="c0sya"><pre id="c0sya"></pre></samp>

<blockquote id="c0sya"><tbody id="c0sya"></tbody></blockquote>