單項(xiàng)選擇題關(guān)于糖尿病人的營(yíng)養(yǎng)治療,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()

A.合理控制能量是糖尿病營(yíng)養(yǎng)治療的首要原則
B.高碳水化合物飲食可降低胰島素的敏感性
C.多糖類(lèi)淀粉在腸道比單、雙糖吸收快,升血糖作用比較迅速
D.糖尿病病人的蛋白質(zhì)供給量與正常人相似
E.膳食纖維有降低空腹血糖和餐后血糖以及改善葡萄糖耐量的作用


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1.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)的最佳來(lái)源()

A.肉類(lèi)
B.糧谷類(lèi)
C.蛋類(lèi)和奶類(lèi)
D.干豆及堅(jiān)果類(lèi)
E.以上均不對(duì)

2.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類(lèi)3種凈熱能系數(shù)最高的是()

A.蛋白質(zhì)
B.碳水化合物
C.脂肪
D.3種一樣高
E.以上均不對(duì)

3.單項(xiàng)選擇題碳水化合物代謝中產(chǎn)生的具有保肝解毒作用的物質(zhì)是()

A.葡萄糖
B.糖原
C.葡萄糖醛酸
D.脂肪
E.膳食纖維

4.單項(xiàng)選擇題所含必需氨基酸種類(lèi)不全,既不能維持生命,也不能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的蛋白質(zhì)是()

A.完全蛋白質(zhì)
B.半完全蛋白質(zhì)
C.不完全蛋白質(zhì)
D.大豆蛋白
E.以上都不正確

最新試題

女,48歲。因車(chē)禍外傷急診入院,入院時(shí)神志不清,處于休克狀態(tài),急診CT檢查提示脾破裂,腦挫裂傷,急診行脾切除術(shù)術(shù)中探查發(fā)現(xiàn)胰腺挫裂傷,術(shù)后轉(zhuǎn)1CU。入ICU經(jīng)輸血、抗休克治療后患者生命體征平穩(wěn),對(duì)該患者行腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持的時(shí)機(jī)為()

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男,65歲,身高170cm,體重80kg。高血壓病史11年,時(shí)有頭暈、頭痛等不適,一直長(zhǎng)期口服康壓藥,化驗(yàn)室提示血清膽固醇7.2mmol/L。該患者的營(yíng)養(yǎng)治療原則是()

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關(guān)于應(yīng)激狀態(tài)下機(jī)體蛋白質(zhì)及氨基酸的代謝,下列說(shuō)法正確的是()

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