A.按大多數(shù)飯店的傳統(tǒng)做法一般住客房，每天清掃三次
B.客房清潔保養(yǎng)工作的操作程序主要包括各種具體工作的操作步驟，標(biāo)準(zhǔn)做法和注意要點(diǎn)等內(nèi)容
C.通常領(lǐng)班對所管轄區(qū)域的客房進(jìn)行全面檢查，并有權(quán)決定客房是否合格
D.關(guān)于感官標(biāo)準(zhǔn)，賓客與員工，員工與員工之間的看法都不盡一致
E.根據(jù)相關(guān)衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，空氣中一氧化碳含量每立方米不得超過15毫克
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A.仔細(xì)
B.充分
C.周密
D.齊全
E.準(zhǔn)確
A.燈具
B.電視機(jī)屏幕
C.電話機(jī)
D.沙發(fā)
E.床頭板
A.烈性酒
B.酒具
C.茶水具
D.小吃食品
E.飲料
A.復(fù)印
B.裝訂
C.打印
D.抄寫
E.文件核對
A.現(xiàn)金
B.信用卡
C.支票
D.簽單
E.直接轉(zhuǎn)賬
最新試題
某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。
加強(qiáng)飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動順利進(jìn)行的必要條件。這是因?yàn)椋ǎ?/p>
客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為（）。
對員工行為的強(qiáng)化，必須以事實(shí)為依據(jù)，以制度為準(zhǔn)繩，不被假象所迷惑，更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強(qiáng)化的（）。
飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟(jì)性原則要求選購設(shè)備時必須考慮所選設(shè)備（）。
根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點(diǎn)（）。
飯店財務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定，其計算為（）。
飯店邊際利潤應(yīng)為（）。
為防止訂立無效勞動合同，飯店與員工簽訂勞動合同后，可以向公證機(jī)構(gòu)申請勞動合同公證。勞動合同公證是（）。
飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。