全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。

蘇式糕點口味重（）

為了增加面團的筋性，可以加少量（）

適合用澄面做面皮的是（）

寧波湯圓屬于（）面點。

吉士粉呈（）

為了讓糕點看起來金黃光潤，烤制前表面應(yīng)刷一層（）

顆粒（）是制作點心餡心的共同要求。

面包酵母可分為（）種。

杭州小籠包是（）面點。