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單項(xiàng)選擇題
()壓制工藝分:汽蒸、渥堆、稱茶、蒸茶、緊壓、定形、驗(yàn)收包磚、發(fā)花干燥等工序
A.黑磚茶
B.花卷茶
C.青磚茶
D.茯磚茶
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單項(xiàng)選擇題
茯磚茶()是一特殊工藝,通過這一工序,使磚內(nèi)的金花普遍茂盛
A.汽蒸
B.渥堆
C.緊壓
D.發(fā)花
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單項(xiàng)選擇題
茯磚茶放入烘房前含水量較高,易于發(fā)花,前()為發(fā)花期,后5-7天為干燥期
A.8天
B.10天
C.12天
D.15天
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