A.Smith降解法B.酶催化水解C.堿催化水解D.強烈酸水解
A.Molisch反應B.Fehling反應C.Tollen反應D.色譜鑒別E.重氮化偶合反應
A.苦杏仁酶B.淀粉酶C.糖苷酶D.麥芽糖酶E.轉(zhuǎn)化糖酶