單項選擇題審核員應(yīng)慎重使用和保華在審核過程獲得的信息。這是下列哪些審核原則()。
A.基于證據(jù)的方法
B.保密性
C.獨(dú)立性
D.職業(yè)素養(yǎng)
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1.單項選擇題食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)中的突發(fā)事件是指()。
A.火災(zāi)
B.能源缺乏檢驗證、檢疫等合格證明,以及獸藥殘留含量控制
C.蓄意破壞
D.以上都是
2.單項選擇題食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)對動物性原料驗收時應(yīng)當(dāng)重點關(guān)注()。
A.檢驗證、檢疫證、運(yùn)輸工具合格證
B.檢驗證、檢疫等合格證明,以及獸藥殘留含量控制
C.檢驗證、檢疫證、生產(chǎn)許可證
D.檢驗證、檢疫證、食品流通領(lǐng)域許可證
3.單項選擇題食品安全管理體系在列哪些情況下,需要再確認(rèn)()。
A.產(chǎn)品(配方)變更
B.出現(xiàn)新的危害
C.法律法規(guī)要求的變化
D.以上都是
4.單項選擇題下列哪個不是GB2760標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定可以使用的防腐劑()。
A.丙酸鈣
B.苯甲酸
C.茶多酚
D.山梨酸
最新試題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊、大隊、監(jiān)督所)等部門。
題型:判斷題
生物性中毒的潛伏期是多久?()
題型:單項選擇題
下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是()。
題型:單項選擇題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是()。
題型:單項選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。
題型:單項選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是()
題型:單項選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
題型:單項選擇題
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理,下列說法錯誤的是()
題型:單項選擇題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。
題型:單項選擇題
下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是()。
題型:單項選擇題