單項選擇題食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)對動物性原料驗收時應(yīng)當(dāng)重點關(guān)注（）。
A.檢驗證、檢疫證、運輸工具合格證
B.檢驗證、檢疫等合格證明，以及獸藥殘留含量控制
C.檢驗證、檢疫證、生產(chǎn)許可證
D.檢驗證、檢疫證、食品流通領(lǐng)域許可證
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1.單項選擇題食品安全管理體系在列哪些情況下，需要再確認（）。
A.產(chǎn)品（配方）變更
B.出現(xiàn)新的危害
C.法律法規(guī)要求的變化
D.以上都是
2.單項選擇題下列哪個不是GB2760標準中規(guī)定可以使用的防腐劑（）。
A.丙酸鈣
B.苯甲酸
C.茶多酚
D.山梨酸
最新試題
當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會進一步擴散時，指揮部將如何進行響應(yīng)？（）
題型：單項選擇題
下列標準可做為關(guān)鍵限值的是（）
題型：單項選擇題
為防止食品被污染物污染，對包裝材料應(yīng)進行控制，其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗，其細菌數(shù)指標為（）
題型：單項選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
題型：單項選擇題
下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題
現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
題型：單項選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標準操作程序是由（）制定的。
題型：單項選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題