判斷題根據(jù)有關(guān)文件規(guī)定,對于不符合質(zhì)量標準的糧油或與約定質(zhì)量不相符的糧油,經(jīng)營企業(yè)可根據(jù)有關(guān)規(guī)定進行降等或減價處理;對人體健康有影響的糧油,經(jīng)營企業(yè)可以減價方式銷售。()
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2.多項選擇題以下()因素能引起測量方法的結(jié)果變異。
A.儀器設(shè)備
B.操作人員
C.環(huán)境條件
D.不同測量的時間間隔
3.多項選擇題稻谷蒸煮品質(zhì)測定時,制備米飯的加水量為()。
A.10g秈米加入蒸餾水15mL
B.10g粳米加入蒸餾水12mL
C.10g糯米加入蒸餾水8mL
D.雜交大米加入蒸餾水10mL
4.多項選擇題HPLC 分析采用梯度洗脫方式提供流動相時,應(yīng)注意()等。
A.每次梯度洗脫后色譜柱的再生處理
B.溶劑的互溶性
C.洗脫劑所用溶劑的純度
D.混合溶劑粘度的變化
5.多項選擇題中種發(fā)酵法在制備主面團時,需加入一定量的起酥油以改善面包體積、內(nèi)部結(jié)構(gòu),而()效果較好。
A.豬油
B.氫化油
C.花生油
D.黃油
最新試題
在農(nóng)業(yè)部958號公告-12-2007《水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留量的測定液相色譜法》紫外檢測法的檢測波長是()。
題型:單項選擇題
配制磺胺類標準溶液一般使用()溶劑。
題型:單項選擇題
柜內(nèi)放置的儀器和材料必須保持在()數(shù)量。靜壓箱后部的空氣循環(huán)不得受阻。將材料放入安全柜的工作區(qū)之前,應(yīng)對其表面進行去污處理。
題型:單項選擇題
農(nóng)業(yè)部1025號公告-14-2008《動物性食品中氟喹諾酮類藥物殘留檢測高效液相色語法》適用于()中的氟喹諾酮類藥物殘留量的測定。
題型:單項選擇題
擬除蟲菊酯類農(nóng)藥進入人體的渠道不包括()。
題型:單項選擇題
在農(nóng)業(yè)部958號公告-12-2007《水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留量的測定液相色譜法》熒光檢測法中,高效液相色譜儀采用的流動相是()。
題型:單項選擇題
20℃時,甲藜威在有機溶劑中的溶解度排序正確的是()。
題型:單項選擇題
在打開高效液相色譜儀各檢測模塊前,應(yīng)該先()。
題型:單項選擇題
微波消解屬于()前處理技術(shù)。
題型:單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測員的檢驗活動不能夠?qū)崿F(xiàn)()目的。
題型:單項選擇題