金針菇在子實(shí)體生長(zhǎng)階段，菇體應(yīng)（）

（）是木霉的初侵染源。

代料栽培在食用菌生產(chǎn)中，用農(nóng)作物秸桿、廢料等代替段木進(jìn)行栽培的一種食用菌栽培形式，如袋料、畦床栽培。

母種是用組織分離法得到的第一代菌絲體，又稱一級(jí)種或試管斜面母種。

早熟品種的發(fā)菌時(shí)間約需（）

滑菇表面附著的黏狀物是一種核酸，具有抑制腫瘤的作用，對(duì)增進(jìn)人體的腦力和體質(zhì)均有益。

當(dāng)氣溫一直處于（）℃以上時(shí)，則原基不易形成菇蕾而造成減產(chǎn)。

金針菇初生的菌蓋形狀是（）

香菇收獲的最佳時(shí)期是（）

食用菌栽培常用的容器是（）