單項選擇題中國茶道成熟于（）。
A.初唐
B.中唐
C.盛唐
D.晚唐
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1.單項選擇題紅茶的發(fā)源地是（）。
A.福建武夷山
B.安徽祁門
C.湖北宜昌
D.云南臨滄
2.單項選擇題宋徽宗時，（）泉水成為宮廷貢品。
A.無錫惠山泉
B.鎮(zhèn)江中泠泉
C.北京玉泉
D.濟(jì)南趵突泉
3.單項選擇題下列品飲茶湯的方法錯誤的是（）。
A.懂得從色、香、味等各方面品飲
B.趁熱飲茶
C.宜冷飲
D.適量飲茶
4.單項選擇題品飲白茶時須經(jīng)過（）分鐘后，可一邊賞湯色，一邊聞香、嘗味。
A.三
B.五
C.七
D.十
5.單項選擇題在茶單策劃前，要確立目標(biāo)市場，為了解賓客的需要，根據(jù)賓客的（）、喜好設(shè)計茶單。
A.類型
B.經(jīng)濟(jì)能力
C.習(xí)慣
D.口味
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潮汕功夫茶泡茶時，以下哪種步驟是錯誤的（）
題型：單項選擇題
使用哪種溫度的水沖泡綠茶可以更好地保留茶葉中的營養(yǎng)成分（）
題型：單項選擇題
茶葉國際貿(mào)易中，以下哪個國家是世界上最大的茶葉出口國（）
題型：單項選擇題
品茗用水的主要來源不包括以下哪一項（）
題型：單項選擇題
品茗用水過濾與凈化過程中，以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物（）
題型：單項選擇題
茶點(diǎn)制作中，以下哪種材料不適合用于制作中式點(diǎn)心（）
題型：單項選擇題
茶點(diǎn)與茶搭配時，以下哪項不是推薦的搭配原則（）
題型：單項選擇題
潮汕功夫茶起源于哪個朝代（）
題型：單項選擇題
儲存品茗用水時，以下哪項措施能延長水質(zhì)保鮮期（）
題型：單項選擇題
品茗用水處理中，以下哪種方法可以去除水中的余氯（）
題型：單項選擇題