單項(xiàng)選擇題紅茶的發(fā)源地是()。
A.福建武夷山
B.安徽祁門
C.湖北宜昌
D.云南臨滄
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1.單項(xiàng)選擇題宋徽宗時(shí),()泉水成為宮廷貢品。
A.無錫惠山泉
B.鎮(zhèn)江中泠泉
C.北京玉泉
D.濟(jì)南趵突泉
2.單項(xiàng)選擇題下列品飲茶湯的方法錯(cuò)誤的是()。
A.懂得從色、香、味等各方面品飲
B.趁熱飲茶
C.宜冷飲
D.適量飲茶
3.單項(xiàng)選擇題品飲白茶時(shí)須經(jīng)過()分鐘后,可一邊賞湯色,一邊聞香、嘗味。
A.三
B.五
C.七
D.十
4.單項(xiàng)選擇題在茶單策劃前,要確立目標(biāo)市場(chǎng),為了解賓客的需要,根據(jù)賓客的()、喜好設(shè)計(jì)茶單。
A.類型
B.經(jīng)濟(jì)能力
C.習(xí)慣
D.口味
5.單項(xiàng)選擇題下列不適合用來沖泡普洱茶的茶具是()。
A.蓋碗
B.瓷壺
C.紫砂壺
D.玻璃杯
最新試題
瓷器茶具的產(chǎn)地不包括以下哪個(gè)地區(qū)()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪個(gè)PH值范圍的水最適合用來泡茶()
題型:單項(xiàng)選擇題
茶葉在運(yùn)輸過程中,以下哪種方式最適合長途運(yùn)輸且能保持茶葉品質(zhì)()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種茶具在古代被稱為“茶之父”()
題型:單項(xiàng)選擇題
茶具在中國歷史文化中的起源可以追溯到哪個(gè)朝代()
題型:單項(xiàng)選擇題
品茗用水過濾與凈化過程中,以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物()
題型:單項(xiàng)選擇題
茶點(diǎn)制作中,以下哪種材料不適合用于制作中式點(diǎn)心()
題型:單項(xiàng)選擇題
品茗用水處理中,以下哪種方法可以去除水中的余氯()
題型:單項(xiàng)選擇題
茶樹種植在哪個(gè)省份最為集中()
題型:單項(xiàng)選擇題
客家擂茶起源于哪個(gè)地區(qū)()
題型:單項(xiàng)選擇題