單項選擇題下列食物中，銅含量最多的是（）。
A.豬腎
B.蘋果
C.黃瓜
D.牛奶
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1.單項選擇題下列食物中，銅含量最低的是（）。
A.豬腎
B.豬肝
C.大豆
D.牛奶
2.單項選擇題能夠保護毛發(fā)正常的色素和結(jié)構(gòu)的礦物質(zhì)是（）。
A.鈣
B.鐵
C.銅
D.鎂
3.單項選擇題下列關(guān)于銅的生理功能的描述中，正確的是（）。
A.保護毛發(fā)正常的色素和結(jié)構(gòu)
B.抗生酮作用
C.促進(jìn)食欲
D.構(gòu)成血紅蛋白、肌紅蛋白的成分
4.單項選擇題成人膳食硒的推薦攝入量為（）μg/d。
A.20
B.30
C.50
D.60
5.單項選擇題下列食物中，硒含量最高的是（）。
A.豬腎
B.豆腐干
C.牛奶
D.白菜
最新試題
血常規(guī)檢查中，紅細(xì)胞計數(shù)降低可能提示（）
題型：單項選擇題
體格狀況分析中，測量體溫可以了解（）
題型：單項選擇題
膳食評價需要關(guān)注食物的攝入量，也需考慮食物的營養(yǎng)成分。
題型：判斷題
體格狀況分析中，測量小腿圍可以反映（）
題型：單項選擇題
體格狀況分析中，測量足背動脈搏動可以了解（）
題型：單項選擇題
如果一個人的體重正常，但感覺身體虛弱，可能需要檢查（）
題型：單項選擇題
食物頻率法可以快速得到被調(diào)查者的膳食模式及食物攝入的頻率信息。
題型：判斷題
在評價膳食中維生素的攝入情況時，只需要考慮水溶性維生素。
題型：判斷題
鋅在人體內(nèi)含量很少，所以其在膳食中的攝入量不重要。
題型：判斷題
如果一個人的體重較輕，且皮褶厚度較小，應(yīng)該增加（）的攝入。
題型：單項選擇題