單項(xiàng)選擇題釀造冰酒的大部分葡萄是如何采摘的?()
A.手摘
B.大規(guī)模采收
C.機(jī)器采收
D.群體采收
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1.單項(xiàng)選擇題哪種食物應(yīng)該搭配甜型酒?()
A.高酸食物
B.甜食
C.咸食
D.低酸食物
2.單項(xiàng)選擇題以下哪一項(xiàng)選項(xiàng)不屬于加強(qiáng)型葡萄酒?()
A.西班牙的雪莉酒
B.意大利西西里島的馬沙拉酒
C.蘇格蘭的威士忌
D.葡萄牙的馬德拉
3.單項(xiàng)選擇題加強(qiáng)葡萄酒的酒精度數(shù)一般是在哪個(gè)范圍?()
A.0-8%
B.8-15%
C.15-22%
D.22-29%
4.單項(xiàng)選擇題葡萄牙產(chǎn)、有名的加強(qiáng)酒叫什么?()
A.雪利酒sherry
B.格拉帕grappa
C.波特port
D.阿馬羅內(nèi)amarone
5.單項(xiàng)選擇題正常人每天喝多少葡萄酒算適量?()
A.愛(ài)喝多少都可以
B.一瓶750ml的葡萄酒
C.建議是男士一天1-3杯,女士一天1-2杯為適量,一杯約150ml
D.男士2瓶,女士1瓶為適量
最新試題
北宋時(shí)期的《冊(cè)府元龜》記載了唐太宗在長(zhǎng)安城釀造了八款葡萄酒。
題型:判斷題
葡萄破碎過(guò)程中,葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
題型:判斷題
()是葡萄酒的精髓,也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。
題型:判斷題
“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計(jì)主要是增加葡萄酒聞香功能。
題型:判斷題
風(fēng)土對(duì)葡萄果實(shí)()品質(zhì)有影響。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。
題型:判斷題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、()等人為因素都對(duì)葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白詩(shī)南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒,被稱為全能之王。
題型:判斷題
葡萄酒的主要價(jià)值根源是適量飲用對(duì)人類產(chǎn)生興奮感。
題型:判斷題