單項(xiàng)選擇題（）飲食適于消化功能正常、病情輕、無發(fā)熱、無需特殊飲食的老年人。
A.普通
B.軟食
C.半流食
D.流食
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1.單項(xiàng)選擇題老年人胰島素分泌減少，對（）的耐量減退。
A.蛋白質(zhì)
B.膳食纖維
C.葡萄糖
D.脂肪
2.單項(xiàng)選擇題較為適合老年人食用的食物是（）。
A.油條
B.八寶粥
C.雪糕
D.紅燒肉
3.單項(xiàng)選擇題老年人每日膳食中要提供足夠的（），對于防治便秘及心血管疾病具有良好效果。
A.蛋白質(zhì)
B.膳食纖維
C.糖
D.脂肪
4.單項(xiàng)選擇題（）攝入過多，是高血壓等心血管疾病發(fā)病的危險因素之一。
A.糖
B.味精
C.食鹽
D.辣椒
5.單項(xiàng)選擇題（）等藥物和食物制成的藥膳有抗衰老作用。
A.洋蔥、蘑菇、木耳
B.瘦肉、牛奶、蛋
C.肥肉、純糖食品、含膽固醇高的食品
D.人參、黃芪、桂圓、山藥
最新試題
烹飪時，以下哪種火候適合煎魚（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
清潔家庭窗戶的外側(cè)，應(yīng)該（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
給老年人選購鞋子，應(yīng)注重（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
清潔沙發(fā)時，對于皮質(zhì)沙發(fā)不能使用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
家政服務(wù)員在雇主家應(yīng)（）使用電話。
題型：單項(xiàng)選擇題
家庭理財中，家政服務(wù)員應(yīng)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
家政服務(wù)員在服務(wù)結(jié)束后，應(yīng)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
給老人做飯時，應(yīng)注意（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
照顧幼兒出行時，應(yīng)攜帶（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
家政服務(wù)員發(fā)現(xiàn)雇主家電器故障時，應(yīng)該（）。
題型：單項(xiàng)選擇題