多項(xiàng)選擇題我國綠茶茶量占世界70%左右，主要的綠茶品質(zhì)分為（）。
A.蒸青綠茶
B.炒青綠茶
C.烘青綠茶
D.曬青綠茶
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1.單項(xiàng)選擇題“普洱”散茶根據(jù)品質(zhì)不同，分為（）級別。
A.9
B.10
C.11
D.12
2.單項(xiàng)選擇題茶葉品質(zhì)和采摘的時(shí)間、節(jié)氣相關(guān)。根據(jù)采摘時(shí)間，綠茶中，（）的品質(zhì)最佳。
A.明前茶
B.雨前茶
C.端前茶
D.春前茶
3.多項(xiàng)選擇題茶葉分類要體現(xiàn)制作方法的系統(tǒng)性，如紅茶的制作方法有一些共同的特征（）。
A.殺青
B.發(fā)酵
C.促酶活化
D.渥堆
4.多項(xiàng)選擇題清朝制茶技術(shù)十分發(fā)達(dá)，（）相繼出現(xiàn)。
A.白茶
B.花茶
C.清茶
D.綠茶
5.單項(xiàng)選擇題將茶葉分為紅茶、黃茶、黑茶始于我國的（）朝代。
A.唐
B.宋
C.元
D.明
最新試題
萬里茶道的陸路起點(diǎn)為中國福建省武夷山的下梅村。
題型：判斷題
“茶之品莫貴于龍鳳，謂之小團(tuán)，凡二十八片，重一斤，其價(jià)值金二兩，然金可有，而茶不可得”出自（）的《歸田錄》。
題型：單項(xiàng)選擇題
在茶中與放松緊繃神經(jīng)的功能有關(guān)的物質(zhì)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
江南茶區(qū)大多處于低丘低山地區(qū)，也有海拔在1000米以上的高山，比如（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下可能含有茶紅素的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
新品黑茶和陳年黑茶第一泡沖泡時(shí)間分別是多少？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在“燒水點(diǎn)茶”中，點(diǎn)茶在宋代，有一種特殊的形式，為茶百戲，主要由和尚作為點(diǎn)茶人，在哪些場合中進(jìn)行？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
茶葉中水溶性物質(zhì)含量約為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
宋代斗茶判斷輸贏的標(biāo)準(zhǔn)是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
道家“天人合一”思想中，與自然合體，主要表現(xiàn)的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題