單項(xiàng)選擇題

受（）感染的豬肉被稱為“米豬肉”

A.炭疽桿菌
B.口蹄疫病毒
C.囊蟲
D.旋毛蟲

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單項(xiàng)選擇題

嬰兒代乳品中不得檢出下列哪種成分（）

A.食品添加劑
B.細(xì)菌污染
C.黃曲霉毒素
D.鉛

單項(xiàng)選擇題

下列哪種有害金屬經(jīng)甲基化后毒性增加（）

A.鎘
B.汞
C.鉛
D.砷