下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）

現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）

控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。

除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）

根據(jù)應(yīng)急管理的時間序列，管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容？（）

下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。

對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所）等部門。

HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。

對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。