單項選擇題下列各飯店部門中，屬于直接對客部門的是（）

A、餐飲部
B、工程部
C、洗衣房
D、財務部


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1.單項選擇題（）是所有激勵機制的關鍵。

A、表揚
B、交流
C、制度
D、獎勵

2.多項選擇題總機服務的項目有提供叫醒服務、充當酒店臨時指揮中心、（）。

A.接轉電話及留言服務
B.“免電話打擾”服務
C.查詢服務
D.掛播長話服務

3.多項選擇題溶劑有效地清除怕水物品上面的油脂和蠟跡等常用的有（）。

A.汽油
B.四氯乙烯
C.專業(yè)酒精
D.消毒劑

4.多項選擇題預訂員通過（）因素判斷客人的預訂要求是否與酒店的實際提供能力相吻合

A.地點日期
B.用房數(shù)量
C.客房種類
D.住店夜次

5.單項選擇題總機所提供的叫醒服務是（）。

A.6小時服務
B.12小時服務
C.18小時服務
D.全天24小時服務