單項選擇題鳳凰單叢的干茶色澤是（）

A.橙紅色
B.黃褐色
C.砂綠色
D.烏黑色


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1.單項選擇題下列哪個茶的干茶色澤不是黑褐色的（）

A.黑毛茶
B.正山小種
C.六堡茶
D.普洱茶

2.單項選擇題下面關(guān)于茶藝師接待老年顧客的說法，哪項表達有誤（）

A.安排清淡的茶品和茶點
B.茶點不可脆、硬
C.說話時音量不能過大，以示尊敬
D.說話時語速不宜過快

3.單項選擇題茶藝師在為賓客奉茶時，應(yīng)（）

A.要把茶杯放在顧客的正前方，并配合使用伸掌奉茶禮
B.奉茶的時候應(yīng)用雙手，右手握住杯口，左手托杯底
C.放下茶杯的時候，茶杯把應(yīng)指向客人的右手邊
D.奉茶應(yīng)注意先后順序，先長后幼，先女后男，先客后主，先尊后卑

4.單項選擇題茶藝師幫賓客安排座位時非常有講究，下列哪個做法是不正確的（）

A.情侶或公眾人物應(yīng)安排在角落不明顯處
B.年紀(jì)較長的顧客應(yīng)安排在燈光較亮或冷氣不太強的地方
C.行動不方便的顧客應(yīng)安排在角落里
D.如顧客對所安排的座位不滿意，應(yīng)盡快安排顧客至其滿意的座位就座