DNA復性后紫外吸收減少的現(xiàn)象稱為減色效應。
DNA雙鏈中，合成方向與復制叉移動方向不同的單鏈，其在合成時，先形成小的DNA片段，稱為岡崎片段。
一個氨基酸的α--羧基與另一個氨基酸的α--氨基之間脫去一分子水相互連接而成的化合物叫肽
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