名詞解釋

生物氧化

答案：

糖類、脂肪和蛋白質等有機物質在生物體類的氧化分解，又叫細胞呼吸
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酶的必需基團
答案：

酶蛋白中只有少數(shù)特定的氨基酸殘基的側鏈基團和酶的催化活性有直接關系，這些官能團稱為酶的必需基團
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必需氨基酸
答案：

人體不能合成而只能由食物供給的氨基酸。
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