A.目視比濁法，水樣濁度可直接讀數(shù)，不用標(biāo)準(zhǔn)系列；
B.水樣濁度超過100度時(shí)，用無濁度水稀釋后測(cè)定；
C.標(biāo)準(zhǔn)分析方法所用比色管為100ml；
D.目視比濁法測(cè)定濁度標(biāo)準(zhǔn)溶液制備條件是25±3℃下靜置反應(yīng)24小時(shí)。
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A.懸浮物會(huì)影響測(cè)定結(jié)果
B.水樣色度過高需稀釋
C.所用試劑要現(xiàn)用現(xiàn)配
D.渾濁水樣應(yīng)離心后測(cè)定
A.硫酸脅與環(huán)六亞甲基四胺在一定溫度下可聚合成一種白色的高分子化合物
B.測(cè)定過程中應(yīng)該使用成套的比色管，減小比色皿本身引起的誤差
C.不同渾濁度范圍的讀數(shù)精度要求是一樣的
D.當(dāng)水樣的渾濁度太高，可以用純水稀釋之后測(cè)定
A.濁度的測(cè)定用福爾馬肼標(biāo)準(zhǔn)混懸液散射光的強(qiáng)度和水樣散射光的強(qiáng)度進(jìn)行比較，散射光的強(qiáng)度越大，表示渾濁度越低
B.濁度的測(cè)定用硫酸臍溶液具有致癌毒性，使用須謹(jǐn)慎
C.濁度的測(cè)定用福爾馬肼標(biāo)準(zhǔn)混懸液配制過程中需要在（25士3）℃放置12h
D.濁度的測(cè)定用福爾馬肼標(biāo)準(zhǔn)混懸液應(yīng)該現(xiàn)用現(xiàn)配
A.GB7101《固體飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中將固體飲料分為普通型固體飲料和蛋白型固體飲料
B.GB19296《茶飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》不適用于以茶多酚、咖啡因?yàn)樵吓渲贫傻娘嬃?br />
C.GB/T21733《茶飲料》對(duì)奶茶飲料中蛋白質(zhì)含量沒有要求
D.GB10789《飲料通則》規(guī)定果汁飲料標(biāo)簽中需要標(biāo)示果汁含量
A.甜味冰是固體飲料的一種
B.固體飲料是用食品原料、食品添加劑等加工制成粉末狀、顆粒狀或塊狀等固態(tài)料的供沖調(diào)引用的制品
C.豆粉是固體飲料
D.固態(tài)汽水是固體飲料
最新試題
2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯(cuò)誤的標(biāo)示方式。
乳制品的樣品留樣，要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后（）為止，以供必要的品質(zhì)測(cè)定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時(shí)使用。
比色法測(cè)果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中，所用收集餾出液的儀器是（）。
食品抽樣檢驗(yàn)對(duì)檢驗(yàn)批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測(cè)定PH值，測(cè)定時(shí)盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
食品檢驗(yàn)往往采用抽樣檢驗(yàn)，下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是（）。
比色法葡萄酒中甲醇的測(cè)定原理：甲醇經(jīng)氧化成（）后，與品紅--亞硫酸作用生成藍(lán)紫色化合物，與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。
液態(tài)法白酒是以（）為原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香，勾兌而成的白酒。
如果食品酸度測(cè)量的結(jié)果是PH=5.26，則該結(jié)果的有效數(shù)字是（）位。
食品檢驗(yàn)的異常結(jié)果，通常是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢測(cè)值偏離產(chǎn)品的（），例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG，其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。