問答題

【簡答題】空罐滅菌的特點是什么？

答案： 空罐滅菌稱為“空消”。即在未加培養(yǎng)基的發(fā)酵罐內(nèi)通入飽和蒸汽進行濕熱滅菌。
空罐滅菌的壓...
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【簡答題】為什么培養(yǎng)基的常規(guī)滅菌工藝時間定為121℃、30分鐘？
答案： 培養(yǎng)基的滅菌要達到兩個目的。一是盡可能殺死全部雜菌及其芽孢。二是最大限度的保留培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分。以目前認為最耐熱的嗜熱脂...
問答題

【簡答題】為什么在玻璃罐中培養(yǎng)基滅菌時一定要攪拌或翻騰？
答案： 含有不容性固體粉末的培養(yǎng)基在玻璃罐中滅菌時，如果不攪拌翻騰，則固體粉末會沉積在底部，固形物對熱的響應(yīng)遠比在液體中為長。如...
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