填空題多酚類化合物根據(jù)其結(jié)構(gòu)和生物合成途徑分為()、()、()、()及其他。
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題型:?jiǎn)柎痤}
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題型:?jiǎn)柎痤}
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外源凝集素
題型:名詞解釋
苯并芘污染食品的途徑?
題型:?jiǎn)柎痤}
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食用菜豆前不能完全破壞有毒糖苷及相關(guān)的酶活性,它們?cè)谌梭w內(nèi)會(huì)產(chǎn)生游離的()。
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