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胰蛋白酶抑制物存在下列哪種物質中()。
A.毒蕈
B.生豆?jié){中
C.發(fā)芽馬鈴薯
D.河豚魚
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經(jīng)常沖洗、易潮濕食品加工場所的墻裙高度應為()。
A.0.5米以上
B.1米以上
C.1.2米以上
D.1.5米以上
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人體接觸食品機會最多的部位是()。
A.手
B.臉
C.口
D.皮膚
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