單項選擇題茶點定價通常把費用、（）和利潤合在一起作為毛利。
A.工資
B.房租
C.水費
D.稅金
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1.單項選擇題茶館自己加工點心的，其工作間面積需達到營業(yè)面積的（）
A.20%
B.30%
C.10%
D.40%
2.單項選擇題茶館工作間的設計主要根據(jù)茶館的（）
A.經(jīng)營規(guī)模
B.營業(yè)額
C.地段
D.人數(shù)
3.單項選擇題一般茶館至少有（）中級以上的管理人員和茶藝師。
A.一名
B.二名
C.三名
D.四名
4.單項選擇題（）品質是茶館品牌的核心。
A.裝修
B.服務
C.思想
D.茶葉
5.單項選擇題茶館工作的首要任務是研究市場需求，根據(jù)消費特點確定茶館的（）
A.裝修
B.茶品種類
C.服務方式
D.經(jīng)營策略
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瓷器茶具的產地不包括以下哪個地區(qū)（）
題型：單項選擇題
品茗用水儲存時，以下哪種容器最適合（）
題型：單項選擇題
以下哪項是推動茶葉產業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關鍵因素（）
題型：單項選擇題
哪本著作被譽為中國茶文化的經(jīng)典之作（）
題型：單項選擇題
客家擂茶的主要原料是什么（）
題型：單項選擇題
茶具的創(chuàng)新與發(fā)展起源于哪個朝代（）
題型：單項選擇題
以下哪項不是茶館文化中的傳統(tǒng)習俗（）
題型：單項選擇題
茶具在中國歷史文化中的起源可以追溯到哪個朝代（）
題型：單項選擇題
在制作茶點時，以下哪種技巧可以幫助保持面團的柔軟度（）
題型：單項選擇題
茶點與茶搭配時，以下哪項不是推薦的搭配原則（）
題型：單項選擇題