判斷題

VC對熱很不穩(wěn)定，很容易被氧化。

答案：正確

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由于VC對人體有多種生理功能，因而攝入越多越好。

答案：錯誤

VB2和VC共存時(shí)，VB2可抑制VC的分解。

答案：錯誤